作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーに包み水を切っり食べやすい大きさに切ってから片栗粉をまぶして揚げ出し豆腐を作る
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- 2
にんじん、アスパラ、しいたけを食べやすい大きさにカットし、フライパンに油を引いてすべての具財を塩コショウでいためる
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- 3
２に水と中華だしを加えてさっと煮込み水溶き片栗粉でとろみをつけたら１の揚げ出し豆腐のうえにかけて出来上がり
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少し油で簡単に揚げ出し豆腐が作れます☆タレは、野菜たっぷりのあんかけですタレもめんつゆで作れます♪
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