生ハムとキウイのグリーンサラダ

チョコラボ
チョコラボ @cook_40033427

キウイと生ハムの意外なコンビが病みつき☆
このレシピの生い立ち
メロンみたいに、キウイと生ハムも甘酸っぱさとしょっぱさが絶妙に合う!
てことで作ってみたサラダ♪

生ハムとキウイのグリーンサラダ

キウイと生ハムの意外なコンビが病みつき☆
このレシピの生い立ち
メロンみたいに、キウイと生ハムも甘酸っぱさとしょっぱさが絶妙に合う!
てことで作ってみたサラダ♪

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材料

2〜3人分
  1. 生ハム 80g
  2. キウイ 1個
  3. レタス 3枚
  4. きゅうり 1本
  5. オリーブオイル 大3
  6. ★酢 大1.5
  7. ★砂糖 小1
  8. ★塩 小1/2
  9. 粗挽き胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    レタスは洗ってちぎり、きゅうりは薄くスライスして塩を降り、しばらく置く。キウイと生ハムも食べやすくカットする。

  2. 2

    きゅうりから水分が出るので、水で流しながら塩を落とし、水気をしぼり、材料を混ぜる。

  3. 3

    ★の調味料を混ぜてドレッシングを作り、サラダ全体に和えて出来上がり。

コツ・ポイント

サラダなので、切って和える、ただそれだけ!

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ただいま主婦16年目。子育てのかたわら、ご飯作りに励んでいます!
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