作り方
- 1
なすのへたを取り皮に切り込みを入れ、豚肉・レタス・なすを食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは千切りにする。 -
- 2
◎印の調味料を混ぜ合わせる。
フライパンに油を熱し、豚肉→玉ねぎ→なす→レタスの順に炒めて、合わせた調味料をからめる。 -
- 3
最後に塩で味をととのえ、白ゴマをふりかけたら完成！！
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コツ・ポイント
調味料はお好みにより調節して下さい。
レタスから水気が出るので少し濃い目に作ってもよいと思います★
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