びっくり♪とってもやわらかぁ～な牛すじ煮
ミッフィーこき @cook_40060585
圧力鍋を使用し、本当にびっくりな程柔らかくなっちゃう牛すじ煮！！簡単なのによくレシピを聞かれるお土産！喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
友達がお鍋で作ってたのを圧力鍋を使って時短に！！一度の圧力でも十分ですが、私は2度したほうがトロットロになって大好きなんです☆
びっくり♪とってもやわらかぁ～な牛すじ煮
圧力鍋を使用し、本当にびっくりな程柔らかくなっちゃう牛すじ煮！！簡単なのによくレシピを聞かれるお土産！喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
友達がお鍋で作ってたのを圧力鍋を使って時短に！！一度の圧力でも十分ですが、私は2度したほうがトロットロになって大好きなんです☆
作り方
- 1
圧力鍋にスジと＃を入れ、一度圧力をかける。
- 2
その間に、こんにゃくをお好きな大きさに切って、ゆで卵を作っておく。
- 3
スジをお好きな大きさに切ったら、（熱いので気をつけてください。）もう一度圧力をかける。（1の汁に投入しても大丈夫です。）
- 4
最後に*の調味料とこんにゃくと卵を入れて落し蓋もしくはアルミなどをおいて煮込んでください。
コツ・ポイント
手間はほどんどないので、本当に簡単です。でもよくレシピを聞かれる程喜んでもらえますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17709569
