作り方
- 1
牛すじをねぎ入れてなべで煮る 沸騰したら水をすてる 2回くりかえす
- 2
牛すじを似てる間に にんにくしょうがすらいす
大根皮はむいてもむかなくても 切る - 3
圧力鍋に にんにくしょうが おでんの素 水 牛すじ 酒 味噌 醤油 白だし 20分圧力かける
- 4
かけてる間に こんにゃくを1回煮る
20分たった鍋に
こんにゃく 大根をいれる
もう20分圧力かける - 5
味は好みなので足りないと思う方は塩をたしたりしょうゆをたしたり 白だしをたしたり でも薄味のほうがお勧めです
- 6
みじん切りのねぎ と唐辛子をかけて召し上がれ
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