スイカでそうめんを食らう^^

ぽんず推し!
ぽんず推し! @cook_40035875

そうめんがこんな器で出てきたら楽しくなっちゃう^^こと間違いなし!

6月21日
タレのスイカアレンジ載せました^^
このレシピの生い立ち
スイカが好きで(一人で半分いけます^^)コンテスト用に楽しいスイカの活用法を考えてみました^^

スイカでそうめんを食らう^^

そうめんがこんな器で出てきたら楽しくなっちゃう^^こと間違いなし!

6月21日
タレのスイカアレンジ載せました^^
このレシピの生い立ち
スイカが好きで(一人で半分いけます^^)コンテスト用に楽しいスイカの活用法を考えてみました^^

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材料

2~3人分
  1. スイカ 半分
  2. そうめん 250~300グラム
  3. めんつゆ(付け汁ようにして) 200~250cc
  4. きゅうり 半分
  5. タレアレンジにマヨネーズ、ゆず胡椒 手順7,8に記載

作り方

  1. 1

    スイカをくりぬきます。包丁で実に切り目をいれてからスプーンでくりぬくときれいにくりぬけます。

  2. 2

    中身はタッパーなどに入れる。お好きなときに食べてください。◎トッピング用に少しとっておく。

  3. 3

    湯をわかしつつ、トッピング用の◎きゅうり、スイカをお好みの形に切ります。めんつゆ準備。スイカの器に水、氷を入れておきます。

  4. 4

    そうめんを指定どうり茹でて水でしめたあと器に入れて、氷、きゅうり、スイカをトッピングしてできあがり^^

  5. 5

    めんつゆで食べるスイカもなかなか^^

  6. 6

    スイカのしたに少し深めのお皿を置くと安定します^^

  7. 7

    タレアレンジ① スイカマヨめんつゆ
    手順1で出たスイカ汁大さじ1~2
    マヨネーズ大さじ半分
    濃い目にといためんつゆを混ぜて^^

  8. 8

    タレアレンジ② スイカゆず胡椒タレ
    スイカの汁大さじ1~2
    ゆず胡椒チューブで2センチ
    濃い目にといためんつゆで。
    ピリッと大人味^^

コツ・ポイント

そうめんはすぐ茹で上がりますので3の準備をしっかりしておくといいです^^
1で綺麗にくりぬけない部分もちゃんとスプーンでほじって食べましょう^^

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ゆっくりペースで気が向いた時にだけやっています^^気が付けば老眼!腰痛!物忘れ~!年だな~求む!早!旨!安!なおかつ健康寿命を延ばすレシピ!
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