サクサク~ぴりからスイカそうめん

mijung
mijung @cook_40047302

スイカの甘みとゴチュジャンの辛みが絶妙なこの夏ぴったりなそうめんです!
スイカで器までつくちゃお~
このレシピの生い立ち
スイカを使ったアレンジレシピに応募して見たくて
考えてみました。

サクサク~ぴりからスイカそうめん

スイカの甘みとゴチュジャンの辛みが絶妙なこの夏ぴったりなそうめんです!
スイカで器までつくちゃお~
このレシピの生い立ち
スイカを使ったアレンジレシピに応募して見たくて
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材料

1人分
  1. スイカ 1/2
  2. そうめん 90g
  3. スイカ 大さじ2
  4. ゴチュジャン 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. お酢 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ1
  8. こま 少し

作り方

  1. 1

    スイカの器をつくります!爪楊枝とかでせんをひき、ほちょうできりとったら、スプンで中身をとります

  2. 2

    そうめんはゆでてつめたい水であらってみずけをきります

  3. 3

    分量の調味料をまぜあわせてそうめんとからめます

  4. 4

    スイカうつわでめんをもりつけます
    さきほととりのぞいたスイカのみときゅうりをのせたら完成です!

コツ・ポイント

ソースにスイカ汁を入れたら自然な甘味もでるし、ソースもそうめんにからみやすくなります。
甘いスイカを沢山のせて食べましょう~^^

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