たこと大豆のやわらか煮
ーともっぴー @cook_40078853
ごはんのお供 お酒のおつまみにいかがですか？
煮るだけの簡単な一品です。
このレシピの生い立ち
サイドメニューで何か簡単なものがないかと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たこをぶつ切りにする
- 2
鍋にしょうゆ以外の調味料を煮立て、たこを加えて約２０分煮る。
- 3
大豆・しょうゆを加えてさらに２０分以上煮て完成♪
コツ・ポイント
大豆としょうゆを加えてからは水分が飛んで焦げ付かないよう弱火でじっくりと煮込みましょう。
上に半分に切った貝割れ菜を乗せると彩りがキレイです。
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