中華風和え物

はじめてのつくれぽをする
ちゅらまり
ちゅらまり @cook_40069956

有り合わせで^^+美味しかったので＾＾・・・覚書のようなレシピでごめんなさい。H20/9/25（夏向き）を外しました
このレシピの生い立ち
母が何故か？よくカニカマボコ系を買ってきます。その消費に一品考えたものです。

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材料

  1. きゅうり（ｽﾗｲｽ） 2本
  2. くらげ（\100くらいのﾊﾟｯｸ） 1ﾊﾟｯｸ
  3. わかめ 適量
  4. ｵｰｼｬﾝｶﾆﾌﾚｰｸ（かにかまぼこ） 適量
  5. ◆梅しそぽんず（または、ぽんず） 大さじ3
  6. ◆めんつゆ（濃縮ﾀｲﾌﾟ） 大さじ1
  7. ◆砂糖 大さじ1～1,5
  8. ◆マヨネーズ 大さじ1～1,5
  9. ◆ごま油 大さじ半分

作り方

  1. 1

    きゅうり・・・塩を少々してしんなりしたら水を入れ、苦味をとってよく絞って水気をとる。くらげ・・・水につけてしっかり塩抜きして食べやすい大きさに切っておく。わかめも塩抜きして切っておく。ｵｰｼｬﾝｶﾆﾌﾚｰｸも食べやすい大きさにしておく。

  2. 2

    ◆を混ぜて1、に入れてよく合えて味の足りない分は各ご家庭の味付けをしてください。後は冷やして出来上がり～～♪

  3. 3

コツ・ポイント

コツはありません＾＾；ただ適当に和えたので。。笑

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レシピ作者

ちゅらまり
ちゅらまり @cook_40069956
に公開
見ていただいてありがとう♪最近なかなかレシピを載せることが出来ません。つくれぽばかりになりますが皆さんの簡単でとっても美味しいレシピに感謝です☆
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