きゅうりとくらげの中華風和え物

スーパーで売っている調理済みのくらげを手軽に食べる方法。きゅうりの塩もみをせずに塩分もカットできます。
このレシピの生い立ち
スーパーで売っている味付けされたくらげを手軽に家で食べれる方法は・・・と思って作ってみたら大正解。ごま油をなじませることによって、きゅうりを塩もみせずに済みます。