作り方
- 1
にんにくはみじん切り。じゃがいもは太目の千切り。アスパラは適当に。ベーコンも適当に。
- 2
テフロンフライパンなら、油をひかないでベーコンとにんにくを一緒に炒める。
- 3
炒めたベーコンの油が出てきたら、じゃがいも→アスパラの順にいれて炒める。
- 4
じゃがいもに火が通ったらバター→醤油を入れる。
バター醤油の香りがしたら、塩胡椒で味を整えて完成!
コツ・ポイント
ベーコンの塩味と油があるので、油とお塩は要らないかも。
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