アスパラとじゃがいものバター炒め

nonnorinon
nonnorinon @cook_40059820

おつまみにもご飯にもあう(*^^*)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の有り合わせです。

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材料

2人分
  1. アスパラガス 6本
  2. じゃがいも 一個
  3. ベーコン 3枚
  4. バター 大スプーン1
  5. 醤油 大スプーン1~2
  6. にんにく 1片
  7. 塩、コショウ 適量

作り方

  1. 1

    にんにくはみじん切り。じゃがいもは太目の千切り。アスパラは適当に。ベーコンも適当に。

  2. 2

    テフロンフライパンなら、油をひかないでベーコンとにんにくを一緒に炒める。

  3. 3

    炒めたベーコンの油が出てきたら、じゃがいも→アスパラの順にいれて炒める。

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったらバター→醤油を入れる。
    バター醤油の香りがしたら、塩胡椒で味を整えて完成!

コツ・ポイント

ベーコンの塩味と油があるので、油とお塩は要らないかも。

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レシピ作者

nonnorinon
nonnorinon @cook_40059820
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初めまして^^簡単で野菜たくさんの食事が好きです。
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