神社コロッケ♪

いもっぴ
いもっぴ @cook_40079196

某番組で見掛けた神社コロッケ♪自己流で作ってウスターソースで食べるとめちゃうまw
このレシピの生い立ち
テレビで見て「あれ食べてみたいね♪」って会話から(笑)ウスターソースで食べるとウマー(°□°)w

神社コロッケ♪

某番組で見掛けた神社コロッケ♪自己流で作ってウスターソースで食べるとめちゃうまw
このレシピの生い立ち
テレビで見て「あれ食べてみたいね♪」って会話から(笑)ウスターソースで食べるとウマー(°□°)w

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材料

2人分
  1. じゃがいも(できれば男爵) 中3個
  2. 小麦粉 大さじ3〜
  3. 青ノリ 適量
  4. パン粉(細目) 適量

作り方

  1. 1

    まずじゃがいもを茹でるかチンしてマッシュマッシュ!

  2. 2

    青ノリを好きな量入れてゴムベラでざっくり合わせる(熱いので気を付けて!!)。

  3. 3

    小麦粉を入れて手で練っていく。(ねっとりもっちり感が少なく感じたら、小麦粉を大さじ1/2ずつ足してみて下さい。)

  4. 4

    赤ちゃんの拳くらいに丸めて厚さ1cm以内に平たく潰し、直接パン粉をまぶす。

  5. 5

    多めに油をひいたフライパンで揚げ焼きにしていく。

コツ・ポイント

小麦粉を入れる量の目安としては中くらいのジャガイモ1個に小麦粉大さじ1程度です、が!適当に楽しく作るのが一番ですよー!(笑)。

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