サクッとジューシー手羽元の唐揚げ
su_mmy @cook_40073647
外はサクサク中わジューシーな唐揚げです♡
このレシピの生い立ち
モモ肉が無くていつも手羽元を購入！いつもの方法で手羽元の唐揚げに♡
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元に切り込みを入れて開きます。
- 2
○の材料をボールに入れて手羽元を漬け込みます。冷蔵庫で30分くらい寝かしましょう。
- 3
片栗粉に薄力粉を1の割合で混ぜて、手羽元に1本づつ付けてください。
- 4
170度の油で少しじっくり目に揚げ、油の温度を180度に上げてカラッと二度揚げして完成です。
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コツ・ポイント
しっかり味を染み込ませて下さいね！
リアクション
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