ゴーヤめかぶ
mai-mai @cook_40021505
レシピではないですが、美味しくて最近ハマっている組み合わせ。
このレシピの生い立ち
お友達のお家で食べて美味しかったので。以来この組み合わせにハマってます。ゴーヤがめかぶのネバネバにからんで苦みも抑えられて食べやすいですよ。
ゴーヤめかぶ
レシピではないですが、美味しくて最近ハマっている組み合わせ。
このレシピの生い立ち
お友達のお家で食べて美味しかったので。以来この組み合わせにハマってます。ゴーヤがめかぶのネバネバにからんで苦みも抑えられて食べやすいですよ。
作り方
- 1
ゴーヤは種とわたを取りさっとゆでる。（ゆですぎ注意）
- 2
茹でたゴーヤと味付きのめかぶと和える。
- 3
コツ・ポイント
特にないです。味付きでないめかぶなら、めんつゆで。
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