♪お助け野菜炒め♪
hanabi♪ @cook_40075236
冷蔵庫の残りものでササッと野菜炒めを作っちゃいました〜♪美味しいですよ☆(^-^*)
このレシピの生い立ち
野菜炒めはソース味と醤油味を気分によって変えます☆
困った時の一品はいつもこれで決まりで〜す♪(^-^)b
♪お助け野菜炒め♪
冷蔵庫の残りものでササッと野菜炒めを作っちゃいました〜♪美味しいですよ☆(^-^*)
このレシピの生い立ち
野菜炒めはソース味と醤油味を気分によって変えます☆
困った時の一品はいつもこれで決まりで〜す♪(^-^)b
作り方
- 1
豚バラ肉、キャベツは一口大に切ります。ピーマンは太めの千切り、ニラは５cm幅に切ります。
- 2
フライパンで豚バラ肉をよく炒めて余分な脂を出します。
出た脂はキッチンペーパーで拭き取って下さい。 - 3
②にキャベツとピーマンを加えて炒めます。火が通ったら塩・コショウ・中華スープの素を加えます。
- 4
③にニラと醤油を加えて一混ぜしたら溶き卵を加えてかき混ぜます。最後にごま油を回し入れたら出来上がり〜♪
コツ・ポイント
お肉も野菜も何でもOKです!!余っている物を使って下さいね。
今回は豚バラ肉を使いました。
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