ハンバーグのベーコン巻き

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

ハンバーグにベーコンを巻き、オーブンで焼きました(^▽^)/簡単に作れて豪華にみえるので、おもてなし料理にオススメです!
このレシピの生い立ち
お祝いメニューで作りました(o^∇^o)ノ

ハンバーグのベーコン巻き

ハンバーグにベーコンを巻き、オーブンで焼きました(^▽^)/簡単に作れて豪華にみえるので、おもてなし料理にオススメです!
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材料

5・6人分
  1. ベーコン 8まい
  2. 合挽き肉 500ぐらむ
  3. ○おろしたまねぎ 1こ
  4. 1こ
  5. ○ケチャップ おおさじ2はい
  6. 大葉(みじん切り) 10まい
  7. ○パン粉 200㏄
  8. ○塩・こしょう しょうしょう
  9. (ソース)
  10. ケチャップ おおさじ3はい
  11. ウスターソース おおさじ2はい
  12. (付け合せ)
  13. サラダ菜 てきりょう

作り方

  1. 1

    ボールに合挽き肉、を入れ、粘りが出るまでこねます。

  2. 2

    〇の材料を入れて、こねるようによく混ぜ合わせます。

  3. 3

    【2】の1/16量を手に取り、両手でキャッチボールするように右手から左手、左手から右手へと手早く投げて空気を抜き、形をだ円形に整えます。鉄板にキッチンシートを敷き、その上にハンバーグをのせて縦半分に切ったベーコンを一周巻きます。

  4. 4

    【3】を180℃のオーブンで30分焼きます。お皿にサラダ菜を敷き、ハンバーグをのせて、ソースを添えて出来上がりです!!

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
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旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています!料理とパン教室のライセンスとベジタブル&フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています! 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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