お肉大好き☆ベーコンハンバーグ!

kimipuku
kimipuku @cook_40098740

がっつりハンバーグ☆お肉大好きな方にオススメ!
このレシピの生い立ち
いつもと違うハンバーグをがっつり食べたかったので(*゚∀゚)ノ

お肉大好き☆ベーコンハンバーグ!

がっつりハンバーグ☆お肉大好きな方にオススメ!
このレシピの生い立ち
いつもと違うハンバーグをがっつり食べたかったので(*゚∀゚)ノ

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材料

ハンバーグ4個分
  1. 合挽き肉 約400g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 1個
  4. ナツメ 小さじ1
  5. ☆塩 小さじ2
  6. ☆胡椒 小さじ2
  7. パン粉 2掴み
  8. ベーコン 16枚程
  9. チェダーチーズ ハンバーグ個数分

作り方

  1. 1

    お肉は冷蔵庫から出して常温にしておく。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにします。みじん切りにしたら、レンジ600wで3分!

  3. 3

    お肉を木べらで粘りがでるまで混ぜます。
    混ぜたら玉ねぎと全卵を入れてしっかり混ぜます。

  4. 4

    お肉に☆を入れて味をつけ、パン粉を入れます。

  5. 5

    整形し、チーズをハンバーグの大きさに合わせて入れる。ハンバーグにベーコンを花びらのように重ねて巻く。胡椒をお好みで♡

  6. 6

    フライパンに油を薄く引き、弱火で蓋をしてしっかり火を通す。15分ほど。透明な肉汁が出てきたらフライパンからお皿へ。

コツ・ポイント

チェダーチーズがもれないように注意!
ソースが欲しい方はウスターソースとケチャップを1:1で混ぜて火にかけてハンバーグにかけてお召し上がり下さい♡

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kimipuku
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ハンドメイド作家、Twitchストリーマー。いつもの料理を少しアレンジして、ちょっと違ったメニューに!美味しく簡単に作れちゃう料理を掲載しています!
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