♡お弁当に!くるくるオムそば♡

かしmama
かしmama @cook_40054021

焼きそばをくるくるっと巻いてお弁当に可愛く入れちゃいましょー♡

このレシピの生い立ち
マルちゃんの焼きそばシリーズのモニターに当選したので!

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材料

一本分
  1. マルちゃん焼きそばソース味 1人前
  2. 2個
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    まず焼きそばを具なしで作っちゃいます!
    付属のソースを使って味を付けてね!
    もちろん余り物の焼きそばを使っても◎

  2. 2

    出来たやきそばをいったんお皿に移しておきます。
    ここでお好みで鰹節と青のりをかけておいても◎
    ☆を混ぜ合わせます。

  3. 3

    熱した卵焼き用のフライパンに☆を流し入れます!
    くるくるかき混ぜてまだかなり半熟状態でいったん火を止めます。

  4. 4

    そこに最初に作った焼きそばを乗せます!

  5. 5

    ここでもう一度火をつけて、フライ返しで卵焼きを作る要領でクルクル巻きます!

  6. 6

    ラップでぎゅっと巻いて形を整えます!
    好きな大きさに切って召し上がれ!

  7. 7

    焼きそばを1人前使って作っていますが、かなり余ります…。
    余った焼きそばはリメイク!!ID 17743496

コツ・ポイント

ラップでぎゅっと巻いておくのが大事!
私は前夜に6まで作っておいて冷蔵庫で保存し、翌朝冷たいまま切ってから少し温めてお弁当に入れました!
そうすると形が崩れにくいし切りやすい!

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