おろしレンコンとひき肉のおやき

motchan
motchan @cook_40035101

超簡単です♪
ポン酢でいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
軟骨つくねを参考に・・・・。

おろしレンコンとひき肉のおやき

超簡単です♪
ポン酢でいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
軟骨つくねを参考に・・・・。

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材料

  1. レンコン 一節
  2. 鶏ひき肉 100gくらい
  3. 砂糖・塩・サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむき、一気にすりおろす。

  2. 2

    全て混ぜて、小判型にし、サラダ油で両面きつね色に焼く。

コツ・ポイント

レンコンは一気にすりおろしてください。
おやきの形はお好みで・・・・。

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