めかたまなっとうふ

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gomadachs
gomadachs @cook_40030344

しっかり噛んで満腹中枢を刺激しましょう❤

タンパク質補給にどうぞ。

このレシピの生い立ち
朝ごはんは絶対米！と思っていましたが、低炭水化物ダイエットを知り、大好きな納豆かけごはんのごはんの代わりにお豆腐にしてみました。納豆のねばねば効果を助け、プラス玉子でも存在感のあるめかぶ(時々もずく）が重宝しています。味わってしっかり噛むと、意外に腹もちがいいですよ❤

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材料

１人分
  1. めかぶ 1P
  2. 納豆 1P(50g)
  3. 豆腐 適量(150g)
  4. 玉子 1個

作り方

  1. 1

    材料たち。

  2. 2

    大きめのお椀に納豆を入れて混ぜ混ぜ。

  3. 3

    めかぶを加えて混ぜ混ぜ。

  4. 4

    玉子の卵白を加えて混ぜ混ぜ。

  5. 5

    卵黄はめかぶ・納豆添付のたれにしばらく漬けておきます。

  6. 6

    食べる前に再度混ぜ混ぜし、豆腐をぽん！卵黄とろん♪でできあがり。

  7. 7

    絹豆腐150g102kcal
    めかぶ45g13kcal
    納豆たれ付50g103kcal
    玉子1個76kcal

  8. 8

    で、約300kcal。

  9. 9

    どうしても…ご飯が食べたくなって。

  10. 10

    いつもの朝ご飯になってしまいました。

  11. 11

    ご飯は約100gなのですが…168kcal。
    でも美味しいんですよね。
    計470kcal。

  12. 12

    夏限定☆だし入りです。
    レシピID : 18578444

コツ・ポイント

水分？の少ないものから混ぜ混ぜすると納豆のねばねば効果でふわっふわっになります。

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レシピ作者

gomadachs
gomadachs @cook_40030344
に公開
愛犬（Go保護犬）のボーダーコリー系Mixじゅん7歳のごはんついでに自分のご飯を作っている…毎日です。じゅんご飯に鶏胸肉、鶏レバー、砂肝、豚ヒレ肉を用意してますが、何とか他にもレパートリーを増やしたい‥。最近の発見は納豆ごはん!!カリカリはオヤツ代わりです。一度捨てられたコが少しづつ心を開いてくれるのが嬉しい♪週末cookpadを見てからお弁当＆作り置きをしています。
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