チャーシューサラダ

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

水菜とセロリのサラダにチャーシューを加えました。豆板醤のピリ辛が良く合います。
このレシピの生い立ち
チャーシューの切り落としで作りました。おつまみにもなるサラダ。

チャーシューサラダ

水菜とセロリのサラダにチャーシューを加えました。豆板醤のピリ辛が良く合います。
このレシピの生い立ち
チャーシューの切り落としで作りました。おつまみにもなるサラダ。

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材料

1〜2人分
  1. チャーシュー 20g
  2. 水菜 30g
  3. セロリ 50g
  4. ごま 10g
  5. 醤油 10g
  6. 豆板醤 お好みで

作り方

  1. 1

    チャーシューは細切り。水菜は3〜4cmに切る。セロリは筋を取り、斜め薄切り。

  2. 2

    ドレッシングを作る。ごま油と醤油を混ぜる。豆板醤を少し加えて良く混ぜる。

  3. 3

    1を混ぜて器に盛る。ドレッシングをかけて食べる。

コツ・ポイント

豆板醤の量はお好みで加減してください。

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