カブとチャーシューのサラダ
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
カブとチャーシューで簡単なサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
カブが余ってしまったので、何かできないかと思い、冷蔵庫にあったチャーシューとサラダにしてみました。
カブとチャーシューのサラダ
カブとチャーシューで簡単なサラダを作ってみました。
このレシピの生い立ち
カブが余ってしまったので、何かできないかと思い、冷蔵庫にあったチャーシューとサラダにしてみました。
作り方
- 1
カブの茎と葉の部分は食べやすい長さに切る。
-
- 2
カブは皮をむき、薄い半月切りにする。
-
- 3
ボールにカブと茎と葉を入れ、塩をひとつまみ加え全体にまぶす。
- 4
全体がしんなりしたら、水気をよく絞る。
- 5
チャーシューを細切りにする。
-
- 6
ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
-
- 7
すべての材料を混ぜわせる。
コツ・ポイント
チャーシューは切ってしまうので、安い切り落としでいいと思います。
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