簡単♬さつまいもグラタン
きゃららっこ @cook_40078828
簡単なのでうちの定番です。
このレシピの生い立ち
有名料理家さんのじゃがいもで作るレシピが美味しくて、たまたま余っていたさつまイモで作ってみたら美味しかったので・・・。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまイモは皮を剥き、１㎝くらいにスライスして電子レンジで柔らかくします。
オーブンを180℃に余熱します。 - 2
耐熱皿に柔らかくなったさつま芋を並べ細かくちぎったアンチョビを散らします。このとき塩コショウもしてください。
- 3
さつまイモが隠れるくらいまで生クリームを注ぎいれます。チーズをたっぷりのせて、パルメザンチーズもふって下さい。
- 4
180℃のオーブンで20分ほど焼きます。
(オーブン機能に合わせてください)
全体にいい色に焼けて溢れるくらいで出来あがり。
コツ・ポイント
さつま芋の本数を間違えていました^^;9/7訂正しました。ごめんなさい。オーブンによってクセがあるので調節してくださいね。塩気もお好みで♪
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