しゃきしゃきポテトの中華そば

まこなこ
まこなこ @cook_40045047

もちもち麺にしゃきしゃき野菜☆色んな食感が楽しめて栄養も満点♪サッと作れるのでランチにもぴったりです^^
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたサッポロ一番「麺の力中華そば醤油ラーメン」を使って簡単にアレンジできるレシピを考えました。

しゃきしゃきポテトの中華そば

もちもち麺にしゃきしゃき野菜☆色んな食感が楽しめて栄養も満点♪サッと作れるのでランチにもぴったりです^^
このレシピの生い立ち
モニターでいただいたサッポロ一番「麺の力中華そば醤油ラーメン」を使って簡単にアレンジできるレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. サッポロ一番「麺の力中華そば醤油ラーメン」 2袋
  2. じゃが芋 大1個
  3. ピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ベーコン 2枚
  6. ハーブソルト 適量
  7. 黒胡椒 適量
  8. ニンニク・鷹の爪 適量
  9. 人参 1/4個

作り方

  1. 1

    モニターでいただいたサッポロ一番「麺の力中華そば醤油ラーメン」

  2. 2

    ・じゃが芋は薄く細切りにし水にさらして水気をしっかり切る
    ・他の野菜・ベーコンもだいたい同じ大きさにカット

  3. 3

    オリーブオイルでニンニク・鷹の爪を炒める

  4. 4

    野菜・ベーコンを加え炒めたら、ハーブソルト・黒胡椒で味付け

  5. 5

    袋の表示通りに作った中華そばの上に盛って出来上がり!!

コツ・ポイント

※具材は歯応えが残る方が美味しいので
炒め過ぎないように注意して下さい。
(じゃが芋が透明になるのを目安に)

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ヘルシーだけど美味しく簡単に作れるレシピを考えています★ごはんとねこのブログもやっています^^ http://ameblo.jp/makonako/
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