香りが活きる！生姜の皮のむき方
くまくまペット @cook_40057915
生姜の皮、包丁でむいてませんか？実は包丁以外のある物でむいたほうが簡単＆香りが良くなるらしいんです★
このレシピの生い立ち
「きょうの料理」をみていたら、そのとき出ていた先生（誰だか忘れちゃったんですが）が料理の中でサラッと「生姜は皮のすぐ下にいちばん香りがあるので、包丁でむいちゃうともったいないのよ！スプーンでほら！」とやっていて、今まで包丁であつーく剥いていたわたしは目からうろこだったのでした。
アプリでひらく作り方
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スプーンを生姜にあてて、軽くこすると簡単＆うすーく皮がむけます！
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2009年11月15日、つくれぽ１０人達成しました！みなさまどうもありがとう！
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コツ・ポイント
レシピというよりコツなのですが。確かにキレイにむけるし香りもいい気がします！包丁使わないのでチビちゃんのお手伝いにもむいてるかも。
リアクション
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