薄焼きたまごのそば飯風お握らず
のりしょぼびっち @cook_40054182
薄焼きたまごと焼そばの相性バツグン！！ごはんにもソースを混ぜてそば飯風に♪
このレシピの生い立ち
そば飯大好物！お握らずを作ってみたかったので二つを簡単バージョンでドッキングしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
■のたまご、砂糖、片栗粉をボールに入れてよくかき混ぜて、油をひいたフライパンで薄焼きたまごを作り、あら熱をとっておく。
-
- 2
キャベツ、ピーマン、玉ねぎ、人参、ウインナーをそれぞれ千切りにする。熱したフライパンに油ひき具を炒め、焼そば麺を炒める。
- 3
付属ソースで味付けをしてあら熱をとる。
ごはんとウスターソース、かつをぶしを混ぜ合わせる。 - 4
ラップをひき、薄焼きたまごをのせて焼きのりをのせる。ソースで味付けしたごはんをのせて焼そばをのせ、更にごはんをのせる。
-
- 5
薄焼きたまごから四角に包み、ラップでギュッと包む。しばらくおいて半分にきる。
コツ・ポイント
ごはんは温かいものにソースを混ぜると味がしっかり馴染んでくれます。
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