レンジで芋もち☆サツマイモ
かこ☆かっちゃん @cook_40052540
シンプルでヘルシーおやつ♡
このレシピの生い立ち
３５年ほど前に食べさせてもらった
友人のお母さんお手製の芋もち！？が懐かしく
思い出しつつ作りました。
もっと滑らかで色もきれいだったけど＾＾；
少し塊りが残っているのも素朴でいいかなと
あえてサツマイモを簡単に潰すだけにしました。
レンジで芋もち☆サツマイモ
シンプルでヘルシーおやつ♡
このレシピの生い立ち
３５年ほど前に食べさせてもらった
友人のお母さんお手製の芋もち！？が懐かしく
思い出しつつ作りました。
もっと滑らかで色もきれいだったけど＾＾；
少し塊りが残っているのも素朴でいいかなと
あえてサツマイモを簡単に潰すだけにしました。
作り方
- 1
サツマイモの皮を剥き小さく切って水に晒し、耐熱容器に５０ｃｃの水と一緒に入れて電子レンジ５００Ｗで約６分加熱する。
- 2
１の水をかるく切り、フォークで細かくつぶして冷ましておく。滑らかなのがお好みの場合は裏ごしorフードプロセッサーで。
- 3
☆をボールに入れ２５０ｃｃの水で溶き、２と砂糖を入れてよく混ぜ蓋付耐熱容器に入れレンジ５００Ｗで約８分加熱する。
- 4
出来上がり♪
冷えてから適当な大きさに切り分け器に取り、お好みできな粉＋甘味（砂糖、ハチミツなど）をかけて召し上がれ～ -
- 5
yasutontonさんが粒あん入りで作って下さいました♪
美味しそう～♡ -
コツ・ポイント
サツマイモの甘味、お好みによって
砂糖を加減のこと。
耐熱容器の大きさ、電子レンジによって
加熱時間が違うので調整のこと。
約１７ｃｍ角の蓋付耐熱ガラス容器使用しています。
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