シンプルな生姜焼き

白金魂
白金魂 @cook_40062734

タレとお肉を混ぜて焼くだけ、誰でも簡単に作れます
このレシピの生い立ち
お手軽に生姜焼きが食べたくて

シンプルな生姜焼き

タレとお肉を混ぜて焼くだけ、誰でも簡単に作れます
このレシピの生い立ち
お手軽に生姜焼きが食べたくて

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材料

2人分
  1. 豚肉 250g
  2. 生姜(チューブ) 小匙2
  3. にんにく(チューブ) 小匙1/2
  4. 醤油 大匙1
  5. 大匙1
  6. みりん 大匙1
  7. 胡麻 少々
  8. キャベツの千切り お好み
  9. トマトのスライス お好み
  10. ピーマンの塩胡椒炒め お好み

作り方

  1. 1

    ボールに調味料を合わせ、豚肉を入れて揉み込む。30分~1時間ほど漬け込む。

  2. 2

    フライパンを温めて胡麻油をひき、中火で肉を焼く。

  3. 3

    お皿に付け合わせの野菜と焼き上がった肉を盛りつけて完成。

コツ・ポイント

にんにくをお忘れなく

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