ネバネバとろとろ冷やし

ロビンブルック
ロビンブルック @cook_40065530

まるちゃん生麺・冷やし中華を使用しました
このレシピの生い立ち
うちの家庭には女子が四人もいます。
美容のためにネバネバ食材をたっぷり使用したものが人気だったので、作りました。

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材料

1人前
  1. マルちゃん正麺冷やし中華 1袋
  2. オクラ 1本
  3. きゅうり 1/3本
  4. 1個
  5. なめこ 適量
  6. ひきわり納豆 1/2パック
  7. 刻み海苔 少々
  8. 生姜すりおろし 少々

作り方

  1. 1

    オクラは輪切り、きゅうりは千切りにします。
    卵は半熟で焼いておきます。

  2. 2

    なめこはサッと湯通しして、ざるにあげておきます。

  3. 3

    冷やし中華の麺を用意して、納豆、なめこ、胡瓜、オクラ、卵を乗せます。

  4. 4

    付属のたれに、少々生姜を擦って入れます。海苔を振って出来上がりです。

コツ・ポイント

今回は、残り物の鶏の竜田揚げを乗せました。
味付けなしの竜田揚げが冷やし中華のタレと絡んで、とても美味しかったです!

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レシピ作者

ロビンブルック
ロビンブルック @cook_40065530
に公開
三人姉妹のママです。
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