ねばねば冷やしそば

esejacky
esejacky @cook_40093495

ネバネバをいっぱい食べて、暑い時期を乗り切ろー!つるっと食べられます。
このレシピの生い立ち
暑いからつるっと食べられてパワーの出るものを作りました。ネバネバは健康にいいですよね。

ねばねば冷やしそば

ネバネバをいっぱい食べて、暑い時期を乗り切ろー!つるっと食べられます。
このレシピの生い立ち
暑いからつるっと食べられてパワーの出るものを作りました。ネバネバは健康にいいですよね。

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材料

  1. そば ひと束
  2. ひきわり納豆 1パック
  3. オクラ 1パック
  4. なめこ 1パック
  5. ちりめんじゃこ 適量
  6. 大根おろし 適量
  7. ミョウガ 2個
  8. そばつゆ 150cc

作り方

  1. 1

    オクラは下ゆでして小口切りにする。なめこはさっと湯通しして皿にあげる。ミョウガは千切りにする。

  2. 2

    そばを茹でて、水で洗ったら皿に盛る。

  3. 3

    納豆、オクラ、なめこ、大根おろし、ちりめんじゃこを盛り付け、ミョウガを真ん中に乗せる。

  4. 4

    そばつゆをかけて完成。

コツ・ポイント

大根おろしは水気をよく切って。

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