マルちゃん正麺 冷やし中華 ごま

ねおみ's cooksnap of when they made マルちゃん正麺 冷やし中華 ごま.
ふる～つ
ふる～つ @cook_40024180

袋麺なのに生麺のようにおいしいというマルちゃん正麺冷やし中華（ごまだれ冷やし）を試してみました。
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺冷やし中華をいただいたので。
袋麺だから保存がきくし、味は生麺のようで美味しかったですよー。
タレは液体でした。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

１人分
  1. マルちゃん正麺冷やし中華 １袋
  2. キュウリ 半分
  3. ささみ １本
  4. ゆで卵 １つ
  5. ゴマ、青のり お好みで

作り方

  1. 1

    ささみに酒少々をふり、ラップをかけて電子レンジで１分位加熱し火を通す。
    手でさいてほぐしておく。熱いから気をつけて。

  2. 2

    きゅうりは斜めに切って、そのあと千切りにします。
    冷水にさらしてパリッとさせた後水気を取る。

  3. 3

    ゆで卵は食べやすく切る。
    （作ってありました。薄焼き玉子を作ろうとしたんだけど最後の玉子を落として割ってしまい…orz

  4. 4

    鍋に湯を沸かし麺をゆでる。指示通り４分です。タイマーで計ろう。

  5. 5

    茹で上がった麺をザルにあげ流水で冷やし、冷えたら軽くもんでぬめりを落とす。
    ザルに押し付けるようにして水気をよく切る。

  6. 6

    器を用意して麺の上に具材を盛ってタレをかけたら
    出来上がり～。
    ゴマをふりました。

コツ・ポイント

麺を冷やしてから、手でもむようにしましょう。
熱いうちからさわると、せっかくの麺に手のにおいがつくことがある、と土井善晴センセイがおっしゃっていました。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ふる～つ
ふる～つ @cook_40024180
に公開
料理は手を抜くところは抜き、でも美味しさのためなら面倒なこともちょっと頑張る。餃子はずっとブーム。手作り、通販、市販品、出先で買ったり食べたり全然飽きないです。　子供(4歳)の夕食が、サクサク作れるようになりたいワーママ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. こねる～発酵まで袋1枚！しらすピザ おいしい袋モフ ｜ 袋を使ったレシピをご紹介！
  2. かまたま風つけつゆ rai0526
  3. 揚げない中華風フライドポテト Gonbao
  4. 【保育園給食】納豆ひじきボール揚げ Picoの保育園給食
  5. 調味料３つだけ！小松菜と人参のナムル カボリン
  1. 焼そばでフクロウのお弁当 カリメロまま
  2. 妖怪ウォッチ 日ノ神 キャラ弁 Shinomam
  3. 長いもとハンペンのふわふわオムレツ♥ レイキーノ
  4. 離乳食中期＊野菜入りとろとろパンがゆ maraisさん