ふきのとうとラディッシュのバター蒸し

トモゾ居酒屋
トモゾ居酒屋 @cook_40055649

蒸しても美味しい!何より色が綺麗♪
このレシピの生い立ち
ラディッシュが余ったので作ったら、主人が気に入ったので覚書です♪

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材料

2人分
  1. ラディッシュ 10個
  2. ふきのとう 10~20個
  3. いんげん豆(あれば) 5~10個
  4. バター 20g
  5. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ラディッシュを洗い、葉を取る。

  2. 2

    アルミホイールにラディッシュを乗せて、バターを乗せ、塩胡椒をふり包む。

  3. 3

    ※塩胡椒は少し多目の方が、味がしっかりついて酒のつまみには良いと思います。

  4. 4

    魚焼きグリルの弱火で15分蒸し焼きする。

コツ・ポイント

特になし

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

トモゾ居酒屋
トモゾ居酒屋 @cook_40055649
に公開
毎晩晩酌する旦那と、1才のベィビィーを抱え、日々手抜き居酒屋を営業中。味付けは、全て適当です。調味料は自分の舌で確認して、ご家庭の味になるように作っていただければ良いなぁ。と、良いこと言っている風味に濁して、分量わからなくて書けないことを濁します。
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