ご飯おかわり~♪ピーマンと牛肉のゴマ炒め

みうぴょん
みうぴょん @cook_40034641

ご飯がモリモリ食べられるおかずです。ゴマがいい味出してます♪
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量にあったので。

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材料

  1. ピーマン 6~7個位
  2. 牛薄切り肉 100g位
  3. 純正ごま 大さじ1
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●オイスターソース 大さじ1
  6. ●醤油 大さじ1
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. すりゴマ たっぷり

作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取って細切りにする。フライパンにごま油をひき、牛肉を炒め、色が変わってきたらピーマンを入れて軽く炒め、●の調味料を入れる。

  2. 2

    調味料が全体に絡んだら火を止めてすりゴマをお好きなだけ入れてよく混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

ゴマはたっぷりが美味しいです。

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レシピ作者

みうぴょん
みうぴょん @cook_40034641
に公開
4歳の娘とパパの3人家族です。娘が保育園へ行っている間はパンを焼いたり、編み物をしたり・・・自分の時間を楽しんでます♪※諸事情によりただいま日記のコメ欄閉鎖させて頂いております。
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