超簡単!きゅうりの炒め物ヽ(゚∀゚)ノ

るるるるみ @cook_40075183
これからの時期、きゅうりが安い!大量買いだーー!きゅうりは万能野菜!火を通しても美味しい
(σ・Д・)σYO!
このレシピの生い立ち
この時期、いろいろな所から大好きなきゅうりをたっくさん貰えるので、いろいろ試して食べています。
作り方
- 1
春雨をゆでます。
茹で上がった春雨の長さを3等分します。(私は面倒なので
先端から少しずつ沸騰したお湯に付けながら柔らかくなったところを、好きな長さで、キッチンバサミを使ってカットしています。) - 2
きゅうりはしゃきしゃきかんが残るように細切で。
- 3
フライパンが温まったらごま油を入れ、きゅうり→もやしの順で炒めます。少ししんなりしたら、調味料を混ぜて味を決めて置いた物を投入!
- 4
きゅうりともやしに味が馴染んだかな?位のところで春雨を投入!一緒に炒めて出来上がり~
超簡単!
コツ・ポイント
しっかりとフライパンを暖めて、しゃきっと火を通すと美味しいです。
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