マルちゃん焼きそばで「栃木焼きそば」弁当

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津和野
津和野 @cook_40080409

油は、使いません！
シリコンスチーマーで簡単に調理。
付属のソースがジャガイモに絡み、とてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
家にあるもので、パパッと作れる焼きそばを考えた時に、ジャガイモ入りの栃木焼きそばを思い出しました。冷食のフライドポテトを利用すれば、なお簡単。

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材料

1人前
  1. マルちゃん焼きそば 1人前
  2. ちくわ 2本
  3. フライドポテト（オレアイダ等） 好きなだけ
  4. 紅ショウガ 適量
  5. 鰹節　 適量

作り方

  1. 1

    材料は、こちらです。

  2. 2

    使用したシリコンスチーマーはこちら。

  3. 3

    冷食のフライドポテトをフライパンで焼きます。←火を通す（テフロン加工の場合、油はしかなくてもOK）

  4. 4

    「焼きそば」をほぐすための、お湯を沸かし始めます。

  5. 5

    お湯を沸かしている間、ちくわを切ります。

  6. 6

    お湯が沸いたら、「焼きそば」にかけて、麺をほぐします。

  7. 7

    ほぐれた麺、フライドポテトをスチーマーに入れ、電子レンジで3分加熱。（油は入れません！！）

  8. 8

    出来上がったら、スチーマーの中にソースを入れ、かき混ぜます。

  9. 9

    お弁当箱に盛り付けて、紅ショウガをのせれば完成です、お好みで鰹節をかけて食べてください。

  10. 10

    ※ジャガイモのホクホク感を楽しみたいので、フライパンでいためましたが、もっと時短したい場合はレンジでチンでもOKです！

コツ・ポイント

色々具材が入るので、大きいサイズのシリコンスチーマーを使用してください。加熱時間は、レンジによって違いがあるので各自調整してください。お好みソース味だと、麺やジャガイモにソースが絡みやすいです。

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レシピ作者

津和野
津和野 @cook_40080409
に公開
こんにちは、津和野と言います。国内旅行が趣味です、47都道府県すべて観光で制覇しました。島根県津和野町、奈良県が好きな場所です。旅先での美味しい食べ物、焼き物の出会いが良い思い出に。写真がへたで、レシピ＆つくれぽ写真の残念な感じスイマセン(^_^;)綺麗な写真が、撮れるようになりたい！素敵なレシピとの出会いに感謝♡楽天レシピに移動！そちらで見かけたらよろしくお願いします。
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