電子レンジでいり卵♪
Susie @cook_40035708
急にいり卵が必要になったときに。油を使わないで済むのでメタボ対策にはぐっど♪
このレシピの生い立ち
朝、時間のないときに砂糖入りでこのいり卵を柔らかめに作って、ラップで茶巾に絞り、お弁当に入れることもあります。
電子レンジでいり卵♪
急にいり卵が必要になったときに。油を使わないで済むのでメタボ対策にはぐっど♪
このレシピの生い立ち
朝、時間のないときに砂糖入りでこのいり卵を柔らかめに作って、ラップで茶巾に絞り、お弁当に入れることもあります。
作り方
- 1
マグカップ（口径8cm、深さ9cmくらい）に卵を割りほぐし、牛乳またはだし汁を入れてさらにかき混ぜる。好みで砂糖とか塩とか入れてもいいです。
- 2
ラップをかけずに電子レンジに入れて、チン。時間は電子レンジの出力で加減してください。私は700Wで1分間かけます。
- 3
電子レンジが止まったらすぐに取り出し、箸で卵をほぐす。その後、好みの固さになるまで10～20秒ずつ加熱する。
コツ・ポイント
電子レンジでの調理時間は機種によって異なります。様子を見ながら加減してください。
具入りにしたいときは手順１で入れます。私はひじきの煮つけやチーズなど入れます。
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