真っ赤なルビー色♡自家製プルーンジャム♡
かなちゅ @cook_40034766
プルーンを毎年沢山頂くので、食べきれない分はジャムにしています♬真っ赤なルビー色で、とっても甘酸っぱくて美味しいですよ(￫ิܫ￩ิ）
このレシピの生い立ち
毎年生のプルーンを沢山頂きます♬食べきれないのでいつもジャムにしています（＾＾）甘酸っぱくて、とっても美味しいんですよ♬覚書のためにＵＰしました☆
真っ赤なルビー色♡自家製プルーンジャム♡
プルーンを毎年沢山頂くので、食べきれない分はジャムにしています♬真っ赤なルビー色で、とっても甘酸っぱくて美味しいですよ(￫ิܫ￩ิ）
このレシピの生い立ち
毎年生のプルーンを沢山頂きます♬食べきれないのでいつもジャムにしています（＾＾）甘酸っぱくて、とっても美味しいんですよ♬覚書のためにＵＰしました☆
作り方
- 1
プルーンの種を取り除き、皮ごとお鍋に入れる。お砂糖を入れ、弱火でコトコト煮る。
-
- 2
プルーンから水分が沢山出てくるので、混ぜながら、トロッと煮詰めていって（20分位）出来上がり♬
冷めたら熱湯消毒したビンに入れて冷蔵庫で保存してくださいね♬ -
- 3
この位水分がなくなるまで煮詰めました（＾＾）
-
コツ・ポイント
プルーンの甘酸っぱさを味わいたいので、甘さははかなり控えめで作っています。お好みで調節して下さいね☆
似たレシピ
-
-
-
生プルーンde真っ赤かなプルーンジャム。 生プルーンde真っ赤かなプルーンジャム。
生のプルーンが沢山手に入ったらジャムでも作ってみませんか？お鍋一つで簡単にとっても綺麗な色のジャムが出来上がります。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17720405
