子供も大好き♪魚の唐揚げ風
豆と野菜 @cook_40049924
我が家の定番です！
魚のくさみがまったくないので、小さなお子さんにもいいと思います♪
このレシピの生い立ち
子供たちが小さかった頃、何とか魚を食べさせたくて・・
アプリでひらく作り方
- 1
切り身の真ん中にある血合いを取りのぞく(ここに骨もある)
お好みで２～４等分にする -
- 2
ボール等に★印を入れ切り身を漬け30分程置く
-
- 3
水気をとり、片栗粉をまぶし、油を多めにひいたフライパンで焦がさないように中火で焼く
- 4
Ｈ26.2.22
話題入りさせていただきました。有難うございます♡
コツ・ポイント
魚は白身なら、かじきとか・・何でもいいと思います。個人的には、しいらが一番好きです♪ 片栗粉は油をよく吸うので油は多めにひいてください。
小さなお子さんには４等分ぐらいがいいかな
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