切り干し大根のケチャップ煮
paku2mao2 @cook_40080520
味付けにケチャップを使ってみた少しすっぱい洋風？な切り干し大根の煮物です☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物が好きでよく食べるのですが、大好きなケチャップを使って作ってみたいなぁと思ったので作ってみました。
切り干し大根のケチャップ煮
味付けにケチャップを使ってみた少しすっぱい洋風？な切り干し大根の煮物です☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根の煮物が好きでよく食べるのですが、大好きなケチャップを使って作ってみたいなぁと思ったので作ってみました。
作り方
- 1
切り干し大根と干し椎茸は水で戻す。
- 2
にんじん、ピーマン、椎茸、ロースハムを細切りにする。切り干し大根も軽くしぼり、食べやすく切る。
- 3
鍋でロースハムを炒める。少し焦げ目がついたらにんじん、ピーマンを加えてさらに炒める。
- 4
なんとなく野菜にも火が通った感じになったら☆の材料をすべて加える。
- 5
ときどきかき混ぜながら、弱めの中火で汁気がなくなるまで煮たらできあがり！
コツ・ポイント
とくにありません。
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