女性にうれしい美肌サラダ
ｈｉｄｅｎｏｒｉ @cook_40035224
人参やひじきにはビタミンＡが含まれて美肌に良いもってこい！
ひじきはカルシウムや鉄分も豊富なので貧血防止にも。
切干大根で食物繊維も強化してるので女性にはうれしいサラダですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫ににんじんがたくさんあったので、にんじんサラダにしようと思ったのですが、どうせならもっと健康的に☆と身体に良いものいろいろ入れてみました。
女性にうれしい美肌サラダ
人参やひじきにはビタミンＡが含まれて美肌に良いもってこい！
ひじきはカルシウムや鉄分も豊富なので貧血防止にも。
切干大根で食物繊維も強化してるので女性にはうれしいサラダですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫ににんじんがたくさんあったので、にんじんサラダにしようと思ったのですが、どうせならもっと健康的に☆と身体に良いものいろいろ入れてみました。
作り方
- 1
人参は千切り、切干大根とひじきは水で戻しておく。
戻した切干大根が長いようなら食べやすい長さに切っておく。 - 2
それぞれを耐熱皿に入れ、電子レンジにかける。
私は３つともまとめてレンジにかけました。
５００Ｗで３～４分くらい。
（加熱は人参の食感が残る程度で良いです。）
あら熱を取っておく。 -
- 3
ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせる。
あら熱が取れた②の材料の水気を切りボウルの中で混ぜ合わせる。
盛り付けの最後にひねり胡麻を散らす。
コツ・ポイント
胡麻ドレッシングは中華タイプじゃなく、クリームタイプのものを使っています。
ドレッシングと和える前に材料の水気はしっかり絞りきっておいた方が美味しいです。
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