簡単♪ナスのチリポン炒め
やまうさ @cook_40024080
ナスをスイートチリとポン酢で炒めました。アジアンチックでご飯もビールもすすんじゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
暑かったので、ちょっとスパイシーなナスを食べたくって。。。
簡単♪ナスのチリポン炒め
ナスをスイートチリとポン酢で炒めました。アジアンチックでご飯もビールもすすんじゃいますよ♪
このレシピの生い立ち
暑かったので、ちょっとスパイシーなナスを食べたくって。。。
作り方
- 1
ナスは食べやすい大きさに切って水にさらしておく。にんにくはみじん切りにしておく。
- 2
フライパンにごま油とにんにくをいれ、香りが出るまで炒めたら水を切ったナスを炒める。
- 3
ナスに火が通ったら、スイートチリソースとポン酢を入れ味を絡めて出来上がり。
- 4
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コツ・ポイント
特になし。スイートチリソースとポン酢の割合はお好みで加減してください。お弁当に臭いが気になる方はにんにくを省いても良いと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17721795
