ゴーヤとワカメのツナサラダ
LOVE-RECIPE @cook_40041623
ゴーヤとワカメとツナをマヨネーズで和えたサラダです。ゴーヤは薄くスライスしてから茹でることで苦みはほんのりする程度です☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な旦那様でも食べられるように工夫しました！
ゴーヤとワカメのツナサラダ
ゴーヤとワカメとツナをマヨネーズで和えたサラダです。ゴーヤは薄くスライスしてから茹でることで苦みはほんのりする程度です☆
このレシピの生い立ち
ゴーヤが苦手な旦那様でも食べられるように工夫しました！
作り方
- 1
ゴーヤはタネと白いワタの部分を取り除き、薄くスライスする。塩を加えた熱湯で軽く茹でてザルにあげておく。
- 2
乾燥ワカメは水で戻し、水気をよく切っておく。
- 3
ボールにゴーヤ、ワカメ、ツナを入れマヨネーズで和える。塩、黒コショウで味を整えて完成☆
コツ・ポイント
ゴーヤは白いワタの部分をスプーンでこそげとるようにするときれいに取り除けます。
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