ココナッツミルク煮
スナッキー @cook_40048881
はじめてつくって初めての味にとりこになりました すきかも～ 夏にも元気が出そうです
このレシピの生い立ち
デザートでココナッツミルクを使い 半分残ったので
ココナッツミルク煮
はじめてつくって初めての味にとりこになりました すきかも～ 夏にも元気が出そうです
このレシピの生い立ち
デザートでココナッツミルクを使い 半分残ったので
作り方
- 1
材料です 鶏肉は食べやすい大きさにカットする たまねぎとエリンギピーマンもカットする しょうがは薄切りに
-
- 2
鍋にココナッツミルク、水、ナンプラー、鷹のつめ、レモンを入れよく混ぜる
煮立ったら鶏肉を入れて、火が通ったら他の野菜を全部入れる レモングラスもいれる ふたをして煮る - 3
コツ・ポイント
おもったより簡単です
ピーマンがきれいな色のうちに火を止めたほうがいろがきれいです
にんにく入れて次もつくってみようとおもいます
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