お肉も野菜もしっかり♪焼肉のタレで超簡単

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emi-ru
emi-ru @cook_40035269

暑くなってきたのでお肉も野菜もしっかり❤元気いっぱいレシピです♪ 焼き肉のタレで簡単です❤
男レシピっぽい(;_;)
このレシピの生い立ち
とにかく暑い日の料理は、さーっと手早く栄養満点が基本です♪
冷蔵庫に使い切れなかった焼肉のたれがあったので利用しました❤
お肉には、できるだけいろいろな種類の野菜と一緒に♪を心がけてます❤

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材料

  1. 牛ロース（ブロック） ２００ｇ
  2. かぼちゃ ４/１個
  3. ししとう ８～１０本
  4. 玉ねぎ ２/１個
  5. にんにく １カケ
  6. 酒 ぶわーっと
  7. 焼き肉のタレ お好きな分量で

作り方

  1. 1

    お肉を好きな厚さにスライスし、酒・塩・胡椒・を振り下味をつける。

  2. 2

    かぼちゃを２～３ミリにスライスし、お皿に並べ電子レンジでチン♪

  3. 3

    玉ねぎを、厚めにきる。ししとうはヘタを取る！

  4. 4

    フライパンに油を敷き、スライスしたにんにくを香りが出るまで温めお肉を投入！

  5. 5

    両面焼き目が付いたところにお酒を振りいれ、ファイアーさせてあるこーるを飛ばす。

  6. 6

    ほかの野菜も一緒に焼く。炒めるというよりは焼き肉感覚で両面焼く。

  7. 7

    全部の材料に火が通ったら、焼き肉のたれを入れ、焦げないようにさっと和える感じ♪

  8. 8

    味を見て塩・胡椒でできあがり♪

コツ・ポイント

焼肉のたれを入れてからは焦げやすいのでさーっと仕上げてね♪ お肉は火を通しすぎるとかた～くなっちゃうので注意！！！

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レシピ作者

emi-ru
emi-ru @cook_40035269
に公開
主婦歴10年目♪子どもたちもふたりとも小学生になり、体を大きく強くするごはん作りがんばりたいな♪
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