変わりお好み焼き〜♡焼きそばロール弁当！
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
ホットケーキMixの生地で焼きそばを巻きました～お好み焼きを手軽な形にして、行楽のお弁当用に作ってみました！
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり入れて、少し甘めの生地で食べるのも、甘党の人には、あうかな～と思い作ってみました！いつもお好み焼きの粉で作りますが、常備買い置きしてあるホットケーキミックスで、クレープ風なお好み焼きにしてみました！
変わりお好み焼き〜♡焼きそばロール弁当！
ホットケーキMixの生地で焼きそばを巻きました～お好み焼きを手軽な形にして、行楽のお弁当用に作ってみました！
このレシピの生い立ち
キャベツをたっぷり入れて、少し甘めの生地で食べるのも、甘党の人には、あうかな～と思い作ってみました！いつもお好み焼きの粉で作りますが、常備買い置きしてあるホットケーキミックスで、クレープ風なお好み焼きにしてみました！
作り方
- 1
キャベツを千切りにします。半分はお好み焼きに取り分けておく！フライパンに油を引いてキャベツを炒めます！
- 2
やきそばの麺を入れて大さじ1の水を入れよくほぐしながら炒め、粉末ソースで味をつけます！
- 3
ボールに◎を入れて泡たて器でよく混ぜ、ホットケーキMixを加え粉が見えなくなるまで混ぜ、◇の具材を入れさっと混ぜておく！
- 4
フライパンを熱してサラダ油を引いて生地を丸く流して弱火で約２分焼きます！
- 5
ぷつぷつしてきたら、裏返して、さらに1分焼きます！
- 6
片面にソースを塗って鰹節～紅しょうが～焼きそばをのせて両方から折り畳んでまとめる！お好みでマヨネーズをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
生地をゆるく溶いておくと、具が混ざりやすくなり、焼き上がりも焼きそばの麺を包むのに楽にまとめることが出来ます！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17723148
