くらげときゅうりの中華サラダ
YUZUMAMAN @cook_40033374
和えるだけで簡単にできちゃう中華サラダです♡
このレシピの生い立ち
母の味。小さい頃からこのサラダが大好きでした♡ツワリの時でも食べれちゃったくらいに大好きなサラダ＾＾
アプリでひらく作り方
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くらげをよく洗い、３０～４０分水につけ塩抜きする。水気をしっかりきってから、食べやすいように１～２回包丁を入れておく。
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- 2
きゅうりは細切りにして塩（分量外）もみし、水気をふきとる。
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- 3
①②と◎の調味料を全て混ぜ合わせたら出来上がり☆冷蔵庫で冷やして味をしみこませてから召し上がれ♪
- 4
塩くらげはこんな風に売ってます
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コツ・ポイント
味付けはちょっと濃い目になってるので、醤油の量はお好みで調整してください☆最後にいりゴマを軽くふったり混ぜ込んでもＯＫです♪
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