焼きのりとおからコロッケ
milkthistle @cook_40075960
焼き海苔が香ばしいコロッケです
このレシピの生い立ち
じゃがいもだけでは量が足りなかったときにおからを混ぜてみました
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをレンジでチンしてマッシュします。玉ねぎ ニンジンベーコンをみじん切りにしておきます。
- 2
マッシュしたじゃがいもとおから 切った野菜を混ぜ 塩コショウ 砂糖 醤油を入れ混ぜます
- 3
２を俵型に丸め 1/4に切った焼き海苔をまいて 小麦粉 卵 パン粉をつけて揚げます
コツ・ポイント
卵、小麦粉は一緒に混ぜて種をつくっておいて、俵に丸めた２をつけパン粉をつけて揚げても楽チンです。
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レシピ作者
下手だけど料理好き 食べるのが大好きです。家族５人で食費３万円だったらいいなぁ http://blog.livedoor.jp/milkthistle/我が家の食事の記録です
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