ラーメンに乗せられるモヤシ炒め

くろむ☆こうたママ @cook_40081001
ラーメンに乗せる為に考えた、簡単な炒めものです。
お好みで辛味を足しますと一層美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
そのまま、ラーメンに乗せる為に考えた炒めものです。
たまに肉を入れたり、レパートリーは多岐にあります。
ラーメンに乗せられるモヤシ炒め
ラーメンに乗せる為に考えた、簡単な炒めものです。
お好みで辛味を足しますと一層美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
そのまま、ラーメンに乗せる為に考えた炒めものです。
たまに肉を入れたり、レパートリーは多岐にあります。
作り方
- 1
切っておいた長ねぎとモヤシを塩と胡椒で和えておきます。
- 2
ごま油をフライパンで熱し、あらかじめ切っておいたなるとと、和えておいたモヤシを強火でサッと炒めます。
- 3
醤油とだしの素を加えて、馴染ませ出来上がり。
コツ・ポイント
強火でサッと炒めるのがポイントです。
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