レンジ３分◆レモンの洋風浅漬け◆
mocomanma @cook_40042270
揉まない◎レンジで３分の簡単浅漬けです♪レモンとハーブソルトで洋風のお料理の付け合せにもぴったり♪お弁当にも助かります～
このレシピの生い立ち
洋風のお弁当にもあうような浅漬けが作りたくて♪
ハーブソルトとレモンをあわせました＊
揉まなくていいから簡単に～♪
レンジ３分◆レモンの洋風浅漬け◆
揉まない◎レンジで３分の簡単浅漬けです♪レモンとハーブソルトで洋風のお料理の付け合せにもぴったり♪お弁当にも助かります～
このレシピの生い立ち
洋風のお弁当にもあうような浅漬けが作りたくて♪
ハーブソルトとレモンをあわせました＊
揉まなくていいから簡単に～♪
作り方
- 1
大根は薄めの短冊切りに。1mm位の厚さで3～4cm幅くらいに。
-
- 2
にんじんは細切りにします。
-
- 3
レモンの輪切りを、いちょう切りにします。
-
- 4
●の材料を耐熱ボウルやタッパーに入れよく混ぜます。
-
- 5
大根・にんじんを入れよく混ぜ、ふんわりラップをかけてレンジ500wで３分チンします。
-
- 6
熱いうちに１分程よく混ぜからめて、味見して塩加減を調整。
粗熱をとり冷蔵庫で冷やして出来上がり♪ -
- 7
レモンでさっぱり♪洋風のお料理の付け合せにもだせる浅漬けです＊
-
コツ・ポイント
クレイジーソルトではなく、お塩で作ってもOK♪
その場合は、お塩小さじ1/3くらいで味をみてください＊
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