トマト缶で具沢山なトマトすいとんスープ
ちはもん @cook_40050270
トマト缶と野菜を煮込んですいとんを入れたら、ボリュームのあるスープになりました！
このレシピの生い立ち
トマト缶１缶使いきって、家にある材料で簡単かつ、お腹いっぱいになる物を作りたかったので。
トマト缶で具沢山なトマトすいとんスープ
トマト缶と野菜を煮込んですいとんを入れたら、ボリュームのあるスープになりました！
このレシピの生い立ち
トマト缶１缶使いきって、家にある材料で簡単かつ、お腹いっぱいになる物を作りたかったので。
作り方
- 1
キャベツ、人参、玉ねぎは細かく切っておく。
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- 2
鍋にトマト缶を入れ、その空き缶１杯分の水を入れ、火を付ける。
-
- 3
切った野菜を入れ、しばらく煮込む。ぐつぐつしてきたら、コンソメと味噌を入れ、味をととのえる。
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- 4
煮込んでる間に、ボールに小麦粉と水を入れよく混ぜておく。結構ゆるめです。
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- 5
すいとんをスプーンですくって鍋へ落とす。すべて入れてから、ゆっくり混ぜる。ゆるいので入れてすぐは混ぜないように。
-
- 6
すいとんに火が通れば出来上がり。
器によそって、バジルを散らしたら出来上がり！ -
コツ・ポイント
すいとんを鍋に落とし入れたら、すぐには混ぜないこと。お好みの野菜やベーコン、ウインナー、きのこも入れても美味しいです！
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